(相關(guān)資料圖)

制作過(guò)冷水的方法：

1、飲料瓶子倒干凈使用，把蒸餾水倒入瓶子內(nèi)，放入冰箱2到3小時(shí)，需要注意控制溫度和時(shí)間，多次嘗試才會(huì)成功；

2、如果不容易控制溫度，可以用毛巾包起來(lái)，在毛巾和瓶子之間插入溫度計(jì)，觀察到0度取出來(lái)，取出的時(shí)候要小心，不要有搖動(dòng)，然后把水倒出來(lái)的時(shí)候，就會(huì)看到水在瞬間結(jié)冰；

3、如果嘗試失敗，可以等水解凍之后，再次嘗試；

過(guò)冷水形成的原因：水中缺少凝結(jié)核，或其它原因，在零度以下還保持著液態(tài)，這樣的水叫過(guò)冷水，其中過(guò)冷水的溫度低于飽和溫度，飽和水、濕飽和蒸汽、干飽和蒸汽的溫度等于飽和溫度，過(guò)熱蒸汽的溫度高于飽和溫度，區(qū)別于上述概念，在工程熱力學(xué)中，當(dāng)水溫低于飽和溫度時(shí)稱為過(guò)冷水。

關(guān)鍵詞：